Eindhoven展览：饮食，有意为之

文/桃红小闪电@顶尖文案topys

从茹毛饮血到饕餮盛宴，成千上百年的饮食文化积累让人类的生活有了翻天覆地的变化，不仅人类自身在逐渐进化，其实万物相惜，食物在与人类的沟通中自身也在进化。食物的样貌在某种程度上来说是多元化的，我们平日所见到的所谓的正常的形状已经是进化很久之后的结果。

在荷兰南部的城市埃因霍温，荷兰的时尚与设计研究所最近举办了一个关于食物文化的展览，marije vogelzang策展，专门为世人展示那些探索食品，设计和我们到底吃的是什么，正如vogelzang说道“我希望通过这个展览，激发那些没有参与到食物链的主题中的设计师的想法，因为跟处理这些实效性的食物一样，这是一次独特的挑战。

uli westphal的基因突变项目是一系列非标准化的，畸形的水果，根茎和蔬菜各种外形的展示，外形纹理，颜色是他们没有被选作商业用途的主要原因，而这样的后果就是现在出现在我们面前的这些带有编码的艺术展品，每一个都具有强烈的自身特征，独一无二。