经典酒品:绝对伏特加


小编一直对自己的酒量很有信心,所以和朋友去酒吧一向是大口喝酒,张牙舞爪。直到有那么一天......两瓶啤酒加两杯伏特加,终于......被朋友拖回家,情况惨不忍睹。很早以前就听说过伏特加,只知道是一种很烈的酒,试过之后发现果然不负盛名。现在的伏特加口味更丰富了,有各种果味口味的。给大家介绍一下,下次到酒吧不妨试试。

一个默默无闻的瑞典小镇,出产了世界闻名的伏特加酒――
只因滴滴甘醇的绝对伏特加皆产于此

瑞典南部的小镇,人口仅有一万人,在世界地图上都不足以标示出来;然而,这里蒸馏生产出的伏特加酒却是全球显赫,举世瞩目。因为,世界上出售的每一滴绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)都是产自于这里。

从长于北欧严寒那坚实的冬小麦,到源自深井的洁净泉水,全球数以万计的绝对伏特加,其原料都产自这一传奇小镇。延续几个世纪的酿造经验已经证实,冬小麦能够酿造出绝对纯净优质的伏特加酒。也正是因为这样,每瓶绝对伏特加中含有超过一公斤的小麦原料。
采用单一产地、当地原料令绝对伏特加公司(V&S Absolut Spirits)可以全面地掌控生产中的任何一个细节,从而确保每一滴绝对伏特加都能达到绝对顶级的质量标准。

甚至包括绝对伏特加的完美酒瓶――瑞典古老药瓶的灵感再现――也是在Ahus蒸馏厂附近生产的。酒瓶制造时,特别选用了含铁量较低的原材料,以保证其晶莹剔透。而在装瓶之前,每一个酒瓶都要也必须要经过清洗。
每瓶绝对伏特加的背后都有长达四百年的伏特加酒的历史,它是多年来酿制传统的结晶。作为绝对伏特加的前身,“Absolut Rent Brnnvin” (绝对纯净的伏特加酒)是在1879年推出的,它的创始人就是瑞典伏特加酒的传奇人物――Lars Olsson Smith。他被人们称为“伏特加酒之王”。如今,每一瓶绝对伏特加的瓶身都标贴着这位伟大人物的肖像徽章。

绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)于1979年在美国全新推出。作为世界第三大国际性烈酒公司,绝对伏特加在126个国家和地区出售,并成为全世界第二大伏特加酒品牌。
自从1979年推出以后,ABSOLUT在世界范围内创造了辉煌的销售业绩。从最初的10,000箱(90,000升)到2003年的8,100,000箱(72,500,000升)。ABSOLUT每天生产超过500,000瓶绝对伏特加。而每一瓶绝对伏特加都来自瑞典南部的?hus。(资料来源:绝对伏特加公司)
绝对伏特加由冬小麦制成, 而这种小麦的坚实谷粒赋予了ABSOLUT优质细滑的特征。每年大约有80,000吨的冬小麦被用于ABSOLUT的生产。每生产一升绝对伏特加要用掉超过1公斤的冬小麦。

被称为“伏特加酒之王”的Lars Olsson Smith,在19世纪成功的将连续蒸馏法运用到绝对伏特加的酿制过程中。这种独特的蒸馏方法将伏特加酒连续蒸馏上百次,直到祛除酒里所有的杂质。
在获奖广告和市场活动中,绝对伏特加持之以恒,不断创新向消费者传递着ABSOLUT的核心价值――纯净、简单和完美。1999年,绝对伏特加广告被《广告时代》列入世纪十佳广告的行列。

绝对伏特加家族(ABSOLUT FAMILY)

绝对伏特加――1979年推出的ABSOLUT VODKA具有丰满的口味,并富有谷物平滑甘美的特征。
绝对伏特加(辣椒味)――1986年推出的ABSOLUT PEPPAR的口味混合着芬芳和些许辛辣。它综合了辣椒中的辣的成分以及特别的墨西哥辣椒的味道。

绝对伏特加(柠檬味)――1988年推出的ABSOLUT CITRON取材于桔类水果,其中以柠檬为主,而加入其他的柑橘口味,使得ABSOLUT CITRON拥有了更加丰富的味道――独特的柠檬口味中夹杂着酸橙的丝丝甜味。

绝对伏特加(黑莓味)――1992年推出的ABSOLUT KURANT原料为红醋栗(葡萄家族的一种)。那是一种气味芬芳的深色浆果,在灌木丛中能长到6尺高。带有浓烈红醋栗口味的ABSOLUT KURANT的口感酸甜,清新爽口。

绝对伏特加(柑橘味)――1999年推出的ABSOLUT MANDRIN取料于柑桔类植物,其中中国柑桔是主要原料。为了使其口味更加丰满,其他桔子类口味亦被添加,因而具有明显的桔味,并且口感偏于甜味。

绝对伏特加(香草味)――2003年推出的ABSOLUT VANILIA由天然的香草制成。为了获得丰富的香滑口味,取材时选用完整的香草。因此,ABSOLUT VANILIA的独特口味中还混合着点点奶油香果和黑巧克力的味道。

绝对伏特加(红莓味)――2004年推出的ABSOLUT RASPBERRI选用新鲜多汁的覆盆子的成熟果实,富有浓郁、丰厚的野果口味。

 

 

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