用设计,改变食品的保质期

你是否也有这样的困扰:有些消耗量小的食品只吃一半就到了保质期,虽然觉得扔掉很可惜,但为了身体健康又只能这么做。

事实上,大部分人都对这个问题无可奈何。今年4月,波多黎各圣胡安的一项数据调查显示:在人们从超市购买的食品中,有近三分之一都在达到保质期时被扔掉了。

而SuperMax为消费者提供了第三个选择——扫一扫食品的外包装,你会看到它除了食用之外的第二个用途。

该创意来自de la Cruz Ogilvy和SuperMax的合作项目Reusables。为了改善过期食品浪费的问题,他们利用AR和视觉识别技术,耗时一年为SuperMax超市里的食品开发了一种特殊的Instagram滤镜。只要消费者用该滤镜扫描外包装,就可以看到这个食品的其他妙用。这样,就算过了保质期也不必担心浪费食物。

比如,燕麦可以放在冰箱里除臭,牛奶可以用来清除墨水,大米的吸水性极强,如果手机不慎进水,将其埋在大米里面可以救他一命。

通过Reusables项目,SuperMax试图扭转人们对“保质期”这一概念的认识。保质期不再代表use by(在……之前使用),而是use for(为了环境而使用)。

这不仅赋予食物以第二生命,同时也是一个有开创性意义的举动——这是Instagram滤镜第一次被用在娱乐以外的地方,不仅解决了一个生活中的小困扰,还帮助人们了解了食物浪费和循环利用这两个全球性的议题。

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