在肯德基麦当劳办婚宴,不是「快餐式爱情」

“可爱亲爱的同学挚友,本人决定将于xx年x月x日,在xxx酒店举行单身告别仪式,走向婚姻,希望大家一同见证。”

收到朋友的婚礼请柬,到现在这个年纪是一件再寻常不过的事。打开电子请柬,甜美音乐搭配情意绵绵的婚纱照,甜蜜plus。拉到末尾,婚礼举办地不出意外是当地闻名的酒店或会议中心……

看到场地信息的这一刻,脑海中的时间流忽然停止,飞速倒转至儿时的某个模糊失焦的记忆片段:在我童年时,广场上有一家与其他餐馆画风不一致的肯德基餐厅,红白相间的招牌下挂满了红白双色的气球,雪白的婚纱衬着新娘艳红的唇色,年轻的新人笑容满面。除了亲朋好友之外,围着肯德基围裙的员工也在鼓掌庆祝。

肯德基曾经也承办婚礼,这是真实发生的,还是我的想象?搜索了一下后发现,在“洋快餐店”办婚礼,又何止是「曾经」呢?

 

三十多年前的时髦爱情故事

现在的人们无法理解,为什么会有人把如此重要的人生仪式安排在快餐店?这要从肯德基当年的地位说起。 

1987年11月12日,中国首家肯德基在北京前门开业,它占地1460平方米,三层小楼,就坐餐位505个,是肯德基快餐在全世界最大的一家门店。 

在2008年的《北京晚报》上刊登的文章,记载了那一天北京前门的盛况:“家主垂杨柳的冯恩荣10点钟就带着儿子张爽出门,她想让儿子去尝尝洋快餐的滋味,倒了两次车后到了前门,‘到店门口一看,那队排的,愣是从店内一直排到马路上。’” 

这两张是见证前门肯德基的历史照片 截图自纪录片《北京记忆》

在那些年,前门肯德基是北京一大旅游景点。很多来到北京的人必定要去肯德基吃上一次,并与门口的山德士上校合影留念,这样一次体验,足以成为回到家乡之后与人津津乐道的谈资:“矗立在门口的家乡鸡发明者又老又帅的塑像,地道的美国西部酒吧格局,貌似古拙的精美装修等等。这一切,让人恍惚在顷刻之间飞越大洋,沉浸于美国拼盘民族的氛围里。一个年轻人满足地笑着说:‘花几张大团结,就出国一趟,何乐而不为?’”(1995年《中国外贸》)

肯德基给了当时的中国人一点点小小的洋快餐震撼,不仅在于炸鸡的独特风味,而是它真正让人民见识到了一套完整高效的食品工业化流程,意味着现代化的生活方式:“厨房每小时制作2300块炸鸡,三层楼营业厅保证客人能在两分半钟吃到炸鸡。这既是对现代化生活节奏的适应,也是对我国传统饮食习惯的挑战。它向人们揭示:那种把大量时间花在厨房,以及慢吞吞的餐饮服务速度状况必须改变。”( 北京日报《美式风味飘京城 ——记肯德基家乡鸡落户北京》)

还有永远保持干净、明亮的环境,受过至少8个月培训、面对任何人都笑容亲切的服务员……这些都是当时平民大众难以想象,却又真实可触达的最高端的就餐空间。同时,肯德基还承办各种生日庆祝,从牙牙学语的小朋友生日到垂髫老人的70大寿,广受好评。 

在这样的背景下,有时髦的年轻人愿意在这里举办婚礼,自然是一件顺理成章的事。 

李钒和杜迎新夫妇就是在肯德基结婚的一对新人。这场婚礼办在1990年,男方当时是肯德基的一名开发,女方也是肯德基的员工。当年的婚礼不像现在那么华丽复杂,在结婚当天,杜女士拎着礼服打了个面的就去了前门肯德基。到达的时候,李先生还在开餐厅营运会。看到她的到来,董事长当场叫停会议,餐厅员工布置现场,两位新人在亲朋好友与山德士上校的见证下举行了仪式。 

截图自澎湃湃客视频《激荡中国丨这婚还能这么结?肯德基里的婚礼》
截图自澎湃湃客视频《激荡中国丨这婚还能这么结?肯德基里的婚礼》

当肯德基以迅猛的势头在北京接连开设几家分店之后,前门肯德基的压力就小多了。几乎每个礼拜天,三楼都会被新人包场举办婚礼。在当年,一块肯德基原味鸡的价格是2.5元,但一只馅料扎实的包子只买0.1元,在肯德基办婚礼,是一件相当奢华而浪漫的事。他们可能没有如今婚礼华丽的盛装,但他们脸上的光彩和笑容,绝不会因为身处快餐店而减退半分。 

这是肯德基在中国最辉煌的时代,也是再难复现的时代。

 

为什么麦当劳婚礼在香港广受欢迎?

相似的故事发生在麦当劳身上。1990年的麦当劳进入了中国市场,第一家店开在深圳罗湖区东门商业步行街,同年,麦当劳在北京王府井也开设了“全世界最大的麦当劳旗舰店”。虽然无法复刻肯德基给人“最初的震撼”,但也以自身的品质和服务态度,迅速成为了新的时尚与高端的象征,在麦当劳举办婚礼也成为了令人艳羡的事。

选择这里办婚礼的年轻人也得有足够的实力——当时一顿洋快餐的价格相当于一个普通干部工资的1/10,按比例换算,不啻于现在五星级酒店的人均价格。他们往往会包场一个中午,参加婚礼的宾客人手一份巨无霸套餐,足以让人心满意足。 

但和肯德基不同的是,麦当劳的婚礼业务并不局限在中国大陆,甚至也不止是上世纪末的昙花一现。2010年,中国香港麦当劳宣布次年一月将在当地门店开发新业务:McWedding(麦婚礼)。在此之前,麦当劳每个月都会收到10个电话查询,希望在麦当劳门店举办婚礼的新人。麦当劳在许多年轻的香港情侣心目中有着很高的地位。,他们的理由令人难以拒绝:“麦当劳是我们最初约会的地方,是我们的爱情发生的地方。”

麦叔叔的McWedding拥有详细的婚礼策划清单,在中西文化碰撞激烈的香港,婚礼布置和宾客礼物都准备了中式和西式两套以供新人选择。 

和动辄十几万一场的酒店婚宴相比,麦当劳的婚礼突出简单实惠,四个档次分别是:2999港币的「幸福美满派对」、3988港币的「浓情厚爱派对」、6688的「甜蜜满泻派对」和9999港币的「爱意无限派对」。价格差异主要在于宾客人数,其中包含两个小时的场地租用,1200港币的麦当劳自助,音乐设备、场地布置、礼物和司仪等也都囊括其中。 

如果你想在麦当劳举办一场婚礼,那这意味着你只需要自己准备一套礼服和妆造,然后在预定的时间来到场地。你们会收获一个苹果派做成的婚礼蛋糕,交换气球戒指,还有用炸薯条代替樱桃的「真爱之吻」。

一个特意前来香港麦当劳尝试McWedding的外国女生Safiya Nygaard和她的未婚夫 Tyler Williams

可乐替代了香槟,一人一份的汉堡和麦麦脆汁鸡代替了宴席,新人在宾客与店员的祝福声中穿过气球花门,正如香港官网上的宣传:“一切都由麦当劳负责。你需要做的就是在那里享受你一生中的那一刻。” 

对了,中国内地的麦当劳去年也在微博也来回试探了一波,说不定可以期待一下。

 

快餐婚礼≠快餐爱情 

虽然香港是麦当劳在全球唯一一个有婚礼策划的地方,但愿意去快餐店结婚的人可能比你想象的更多。快餐婚礼,真不一定是快餐爱情的某种具象化呈现。相反,那些愿意在快餐店举办婚礼的人,往往意味着他们比起一个象征性仪式,更重视与爱人相识的地点、曾经共同经历的故事。

在快餐店结婚,有可以是超级快速简易的版本:去年8月,由于长期的疫情封锁,放开后的瑞典出现了大量需要举办婚礼的新人。麦当劳主动提出,要让婚礼“更简单易行”。

图源麦当劳官网

麦当劳提供从婚姻主持人到婚礼见证人、摄影师等一切服务,甚至免费提供价值 150 瑞典克朗的“快乐餐”。新人只需携带经批准的结婚证申请,在得来速售货亭点餐后,开车到第一个窗口,婚礼司仪和两名婚礼证人正在那里等候。新人收到了打印在麦当劳收据上的结婚证书后,前往最后一个得来速窗口领取“婚宴大餐”。这几乎是全世界最高效的“婚礼”最夸张的时候,一小时内举办了26场,其中不乏十年爱情长跑的爱侣。 

也有尽心布置、还原约会的版本:2016年6月14日,一对英国情侣Joseph Shapton和妻子Louise就包下一家麦当劳门店,举办了一场属于自己的麦氏婚礼。他们两人相识于2012年,很快发现对方也是忠实的麦粉,他们的约会定在麦当劳,每周都至少去三次。因此,他们把婚礼办在了麦当劳,连蛋糕都做成了汉堡可乐的形象。

图源雅虎新闻
图源雅虎新闻

只要婚宴的主角感到幸福,在任何一个地方举办仪式,又有什么不可以?

 

PS.

最后想告诉大家的上,我们上文中提到的李钒和杜迎新夫妇,在2017年被北京前门肯德基邀请,在这个“生命中的重要地方”举办了“珍珠婚纪念”。

图源肯德基官微

得以见证在快餐店相携走过漫长时间的爱人,这是最令人开心的事了。

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