这些雪糕一看就是我吃不起的样子,别刺啦

要说今年夏天最热门的关键词,怎能少得了“雪糕刺客”。

联名?特别款?期间限定?当你在冰柜里看到这些词就要注意是不是遇到“雪糕刺客”了,小心被其貌不扬却价格不菲的雪糕痛宰一顿。

你有注意到吗?其实“雪糕刺客”的定义中隐含了一个关键条件,高价雪糕伤人是因为它没有单独设置专柜,而是与其他平价雪糕混为一堆放在普通冰柜中,模糊的陈列与标价使得它们成为“刺客”伤害了消费者。

“雪糕刺客”不仅在我们的身边,哪里都有利用雪糕让人们打开钱包的“鬼点子”,下面就为大家盘点一下今年夏天那些国外利用雪糕做营销的例子,这些雪糕的价格都不低于5美元(约33元人民币),从价格上来说,妥妥“雪糕刺客”无误。

但严格来说它们并不是“雪糕刺客”,因为它们并没有量贩,也没有进入超市或便利店,更多的是一次快闪活动、一种营销手段。所以,即使这些雪糕也许概念大于实际、外表大于口味,还是吸引不少消费者欣然买单,必然有它的吸引力,其背后可能是品牌影响力、舆论化境、流行文化等等原因促成的结果。

为雪糕漆上保时捷的颜色

汽车和雪糕的组合看起来像是八竿子打不着的“拉郎配”,如果要做联名的话,要以什么为切入点呢?从造型上看的话,或许可以把雪糕做成品牌LOGO或汽车的样子?

不过,以定制个性化为服务核心的跑车品牌保时捷(Porsche)另有别出心裁的点子,他们抓住了特色车漆这一特点,在美国国家雪糕日(7月18日)之际,与芝加哥雪糕品牌Pretty Cool Ice Cream联名推出了一款限量脆皮巧克力雪糕。

这款雪糕的灵感来源于保时捷车漆目录,脆皮层被漆上了保时捷同款外观,而且每一款雪糕的颜色、口味都能与车漆一一对应:草莓红口味(Strawberry Red);薄荷绿口味(Mint Green);澳洲坚果金属口味(Macadamia Metallic);焦糖石灰金金属口味(Lime Gold Metallic);冷冻浆果金属口味(Frozen Berry Metallic)

根据保时捷给出的新闻稿,这款雪糕只会在Pretty Cool Ice Cream的门店售卖,而且是“手慢有、手快无”的限量款。怎么,保时捷跑车是我等普通人高不可攀的奢侈品,就连它出的雪糕也是想买还不一定能买到的任性角色。

尽管官方没有公开这款雪糕的价格,但可以查到Pretty Cool Ice Cream的常规产品价格约为6美元(约40元人民币)。这个价格远超过了普通的雪糕消费,不过,对保时捷粉丝而言是一次新鲜有趣的联名活动,不少人特意前往打卡,这消费的是保时捷的品牌文化,已经不是雪糕本身了。

吃掉世界首富!

说起头像造型的雪糕,相信很多人第一时间想起的是从小吃到大的“雪糕护卫”——牛奶巧克力口味的小学生雪糕,样子不那么精致,但却是我们很多回忆里最甜的味道。

美国也有许多这样的卡通头像雪糕,但下面这款把世界首富作为“缪斯”的雪糕是前所未有的。这款雪糕来自布鲁克林的艺术团体MSCHF,他们的团名源于单词“mischief”,团如其名,调皮捣蛋的恶作剧风格是他们一贯的画风。而他们做的雪糕一听也不是什么正经雪糕——“吃掉富人”(Eat the Rich)

顾名思义,MSCHF将五位世界知名首富的头像卡通化、做成牛奶口味雪糕,包括微软创始人比尔·盖茨、脸书创始人马克·扎克伯格、亚马逊创始人杰弗里·贝索斯、特斯拉创始人伊隆·马斯克、阿里巴巴创始人马云。而且,每一款雪糕的包装上都有他们本人的照片和雪糕图案的对比,甚至还二改了他们各自公司的LOGO来为他们署名。

想吃到这款雪糕也并非易事,想要“吃掉富人”就得追上7月11日-7月13日期间巡游纽约和洛杉矶的快闪雪糕车,过了这个村就没这个店了。

这五位大佬的身家不同,他们的雪糕价格倒是统一了,均为10美元(约67元人民币)一支——富人雪糕是雪糕里的“天价”好像也是意料之中的事情。如此价格,想必也不会成为量贩商品、进入商超,这次活动其实是MSCHF策划的一次艺术实验。

当下,全世界的人不仅要与疫情斗争还要想办法克服短缺的物资、上涨的商品价格……大众追捧富翁的情绪处于低谷,在这样的语境之下,“吃掉富人”是一个双关,字面意思是吃掉富人头像雪糕,这句话同时也是法国哲学家卢梭的名言:“当人们穷得没有吃的,他们就会去吃富人。”

在前来买雪糕的人里,有的人只觉得这是一次有趣的恶作剧,也有的人怀着对富人的厌恶吃掉雪糕,还有的人十分好奇哪位富翁会想吃掉自己的雪糕?MSCHF这次活动是否经过了他们的同意、获得授权?

不得不说这是一次相当吸睛的活动,一出街就成了各大社交媒体平台热议的话题,传播度十分广泛。不过这款富人雪糕可能只是一个社交媒体打卡的标签罢了,吃掉扎克伯格的可怜的发际线也不一定能平息人们对数据泄漏的愤怒。

当雪糕成了穿不起的样子

早在某钟出现之前,在我的童年里,最高不可攀的“雪糕刺客”是梦龙,金属色的华丽包装暗示着自己的身价。但如今梦龙雪糕在我眼里早已褪去滤镜,国内版产品用代可可脂冒充巧克力的翻车事件后更是避之不及。

那么多年过去了,为了变成我买不起的样子,梦龙雪糕着实努力了,最近他们家的雪糕摇身一变,还成了巴黎时装周的秀场明星,“雪糕刺客”拟人化?这下是真的吃不起了。

这一件在今年的巴黎时装周亮相的梦龙雪糕高定是一件可可制的素食高定,由荷兰设计师Iris van Herpen设计,由模特Cindy Bruna展示。

这件高定的3D打印印花是由可可壳制成,金棕色流动图腾覆盖在模特身上的感觉,就像是梦龙雪糕标志性的广告创意——丝滑的巧克力缓缓流过雪糕并将其包裹,通过精致高定以及模特的演绎,梦龙雪糕被拟人化,成了行走在T台上的一道风景。

雪糕和高级时尚的结合看似是天方夜谭,这却是梦龙雪糕一直以来所追求的品牌形象。这套可可高定标志着梦龙雪糕以物理的形式让雪糕变成礼服进入时尚界,其实梦龙雪糕并不是第一次踏足时尚界。

照理来说,以瘦为美的主流时尚圈应该和雪糕这种高热量的食物没什么关系,但梦龙雪糕过去曾与模特Cara Delevingne、Bella Hadid合作,让身材姣好的模特为其背书;老佛爷卡尔·拉格斐也曾在2011年为梦龙雪糕拍摄过一部短片。

梦龙雪糕的品牌推广一直以来都离不开时尚界人士为其打造的豪华、奢侈形象,品牌的定位倒也对得起消费者封它为“雪糕刺客”,但以高端的形象招揽消费者却使用对人体健康不利的原料属实难辞其咎。

喷了香水的雪糕,吃着更香?

先说一个冷知识:雪糕是闻不到香味的。

根据一种说法的解释,基于分子热运动的原理,组成物质的分子、原子、离子时刻都在不规则地运动着,温度越高,运动速度越快。雪糕通常以低温的状态出现,其分子运动慢,由因此,分子组成的气味则无法传入鼻腔,只能通过品尝雪糕来觉知它的味道。

在这个前提之下,“色香味俱全”的形容并不适用于雪糕的,雪糕并不能通过香味吸引吃货。那么,我们是为什么想吃雪糕呢?为了消暑?这里暂且留一个问号吧。

鉴于雪糕这样的特性,波兰雪糕品牌Salt&Straw和香水品牌Imaginary Authuors合作推出了一款可食用香水,专门用于喷洒在雪糕上,为雪糕增香,带来气味上的诱惑力。

该联名活动总共推出了三种不同的香水:“一朵可可云”(a cloud of cocoa),飘着厄瓜多尔巧克力、日本威士忌、麦芽奶昔的风味;“一阵柑橘味的眩晕”(a swoon of citrus)则是由酸橙、荔枝、柠檬组成的酸甜之梦;“一缕轻盈的花开”(a plume of blooms)开的是茉莉花、金银花以及乡村花园的风光。

这些香水不仅给雪糕赋予了嗅觉上的体验,还把吃雪糕这件事变得有仪式感、有想象的空间,光看香水的成分和描述就已经让人浮想联翩了。

更有意思的是,用不同的香水搭配不同口味的雪糕还能带来多重味觉体验,可以按照个人的喜好创造无数种雪糕组合,拥有DIY定制雪糕的乐趣。

你可能听说过喷香水最好的办法是喷到空气中之后人再走进香水形容的水雾中,这样的效果最自然,仿佛是自带体香。

而这款给雪糕打造的可食用香水也有类似的使用建议,可以先给盛放雪糕的蛋筒、杯子或者碗喷一些香水,放上雪糕之后再在其上方喷一圈,等待几秒钟再细细品味。

该系列香水的65毫升正装售价65美元(438元人民币)一瓶,旅行套装(三瓶各10毫升)售价48美元(约324元人民币)一套,价格与作为美妆产品使用的香水差不多。如果只想体验尝试一番,可以再去Salt&Straw的门店购买雪糕的时候花50美分(约3元人民币)买一喷香水作为雪糕的配料。

看着确实有一点心动,虽美其名曰“锦上添花”,但一喷就要3块钱,这年头,连雪糕的配料也能刺我一下。

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