万豪酒店种菜养鸡?精英生活方式的内卷

喜欢种菜似乎是人类的天性,在自己动手的快乐中践行与天地山川的连接,也顺便滋养一下身心,于是“从农场到餐桌”的新饮食运动开始风靡全球。这样的理念不仅能应用在零售行业,对于酒店行业来说,其蕴含的健康生活方式也是酒店关键词,而且这一趋势可跨越各年龄段与性别,毕竟对健康的重视,已经被提到了一个前所未有的高度。

JW万豪全球负责人Bruce Rohr曾说:“酒店的空间将决定他们是否可以实现盈利增长,能将空间设计融入到客户体验中是最重要的部分。”从2019年开始,JW万豪酒店就是这种绿色理念的践行者,而就在今年的4月,JW万豪酒店宣布推出由著名景观设计师Lily Kwong设计和种植的草本花园,花园中所种植的水果、蔬菜、草药等均可食用或用于水疗中心的项目中,目前该项目已覆盖了约25家万豪酒店,预计在未来几年,还将增至103家。

虽然在酒店里布置绿植并不新鲜,但是在纽约埃塞克斯豪的JW万豪酒店内,设计师就融入了其他巧思。所有微型景观都是被养在水族箱里,或是安置在客房门口,既充满了艺术性,还有点接地气,颇有点先锋艺术的味道。酒店厨师会直接用草本园中养的迷迭香、薄荷等香料来制作鸡尾酒,而这一切,都可以被住客看到:诶?我喝的不就是刚才门口那株!

在JW万豪位于加利福尼亚州的沙漠温泉酒店中,设计师以当地植物,如可抗菌的鼠尾草还有能消炎镇定的仙人掌等为主要种植对象。这些草药不仅可以用在Spa中心,还能降低沙漠的炎热程度,在空间上形成天然的隐蔽性。此外,在位于佛罗里达州格兰德湖的JW万豪奥兰多酒店,公司除了建造了一个室外的厨师花园外,还建立了一个农场,亲自饲养鸡、鸭和蜜蜂等常用食材,并给住户提供时令定制餐单。给住户提供看得见的安心,是酒店的小心思。当然,这种新鲜采摘的生活方式,也满足了住客追求格调的心理。

Lily Kwong认为:“草药花园是一扇美丽的门,可以将我们重新连接到土地和感官。”超快节奏的日常生活,使得人们几乎没有体会田园时光的机会。也有报道指出,如今消费者对这种衣食住行一体化的全包式酒店的需求正在增长。不知道在未来,这种足不出酒店的旅行方式,还能有什么新花样呢?

Lily不仅是景观设计师,还是模特,有兴趣可自行关注其IG

*以上图片均来源于JW万豪酒店官网

你可能对这些感兴趣
    我在名为「绽放」的咖啡店送别逝去的故人……
    好好道别可以是漂亮、治愈的。
    by 鲸鱼
    8 评论
    62 赞
    9 收藏
      一页折纸,飘来海上
      它从哪里来,要到哪里去。
      by 緑 midori
      3 评论
      53 赞
      22 收藏
        爱给宠物拍表情包的主人们,可别错过这个“出道”机会
        比赛分名次,但可爱不分先后,都是冠军。
        by 鲸鱼
        4 评论
        67 赞
        15 收藏
          数字游民——全网最夯工种,真有那么好么? | 清醒蹦迪
          没有一种生活是完美的,但总有一种是适合你的。
          by 阿诚。
          7 评论
          90 赞
          26 收藏
            疲惫的成年人,值得拥有自己的“游乐场”
            想要整天躺在“微笑”上面
            by 李子君
            6 评论
            80 赞
            26 收藏
              「打毛线」可不是英国跳水运动员的专属运动
              还可以为你编织一场好梦
              by 羊肉汤
              5 评论
              52 赞
              19 收藏
                成年人的浪漫,不过是握紧狗熊手里最后一根玉米棒丨太阳底下
                丧气的话我们先说到这里。
                by 阿诚。
                14 评论
                284 赞
                61 收藏
                  一所宛如水墨画的公立小学,会走出风一样少年么?
                  让教育理念里最珍贵的平等,自由以及人性化伴随孩子成长
                  by 昌圈圈仔
                  6 评论
                  112 赞
                  25 收藏