本期出场:麦当劳

本期话题:麦当劳竟有个汉堡研究所,研究些你压根想不到的问题



当我们从来自麦当劳的朋友口中得知,麦当劳内部有个汉堡研究所时,无疑是震惊的。打开一看,俨然步入了大型“十万个为什么”的科普现场。当然,它不仅仅研究汉堡,研究范围涵括了肉类、蛋奶、蔬果、饮品等等,从产品到包装,净是些只有你想不到,没有它研究不出的问题。


从中打捞梳理,TOPYS挑出了9条最有意思的“冷知识”和你们分享。



世界上第一家麦当劳长啥样?


1955年4月15日,雷•克洛克(Ray Kroc)在美国芝加哥附近的德斯普兰斯(Des Plaines)创立了第一家麦当劳,当时的餐单上有:汉堡、芝士汉堡、奶昔、薯条、咖啡、牛奶和汽水。第一天收入366.12美元,当时用这些钱能寄出12000多封信!




为什么麦当劳的可乐加冰更好喝?


因为完整的冰块可以锁住更多二氧化碳,口感更畅爽!




麦旋风的勺子有什么特别?


中空状的勺子,也是制作美味的工具!据说麦当劳店员会将勺子扣在麦旋风机器上高速搅拌冰淇淋和配料,给你一杯真正的麦旋风。





为何薯条根根都这么造型优美?


可不是手工刀切!麦当劳采用一套特别设计的水切割系统,光洁的土豆随水流通过网格状刀片,切割成形状标准的薯条。




薯条黄金品尝时间是?


7分钟。为了达到理想的口感,麦当劳要求炸制好的薯条在餐厅薯条区域保存最长不超过7分钟。超过时间限定的薯条会被丢弃。




薯条上会洒多少盐?


用特制盐罐在每一篮薯条上洒4克左右的盐,再用薯条铲翻铲,让盐分布得恰到好处!



听说麦乐鸡的形状是LOVE这四个字母?


麦乐鸡形状有靴形、球形、铃铛形和骨头形四款,每块鸡块重量大致相同,组合起来,神似大写的“LOVE”!




麦当劳哪些是中国特有的产品?


你最爱的麦辣鸡腿堡和麦辣鸡翅,是麦当劳精选多种香料调配极致辣度,专为中国创造!每年麦当劳还会在中国推出超过40款新品,包括板烧鸡腿堡、限时供应的黑白派系列产品等。



麦当劳叔叔的真实身份是什么?


麦当劳叔叔1963年加入麦当劳,他真实的身份是麦当劳的“首席快乐官”,和CEO同级。他人见人爱,会讲27国语言,还有众多铁杆小伙伴:汉堡神偷、奶昔大哥、大鸟姐姐……一起为你带来快乐。




/有奖互动/


描述一个你在麦当劳收获的小快乐?


我们将从评论区抽取5位幸运朋友,每人各赠送麦当劳2019大薯日和麦乐送日的限量版周边一套。


本期编辑/摇摇冻@TOPYS

设计/silencer@TOPYS

感谢麦当劳对本文的大力支持

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