我不是归人,是个俗气游客 | 慕尼黑24小时

慕尼黑时间下午4点,我从Soda出来,买了本Monocle城市特辑之《慕尼黑》。


慕尼黑被Monocle评为2018全球最宜居城市Top1,所以在慕尼黑买一本Monocle城市特辑《慕尼黑》听上去还真是件像念绕口令一样有意思的事情。


据说这个宜居城市榜单刚刚出炉的时候,很多人对慕尼黑名列榜首表示质疑。


于我而言,这项质疑很快便在午后玛丽恩广场边上的某杯hot chocolate中得到很好的融解。


拜著名的艺术家皇帝路德维希二世所赐,慕尼黑这座城市对艺术的狂热人尽皆知。尽管不少建筑在二战中受损,但骄傲的巴伐利亚人民为了重振昔日荣光,又依照原样重建。新与旧,古典与现代,都在巴伐利亚精神中,顽强抗衡,野蛮生长。


作为靠近意大利最北端的城市,这里有着近乎意大利式美好生活,你可以随时随地感受到轻松与充满活力的氛围。其拥有着14所大学,慕尼黑每年吸引超过110,000名学生,甚至高过柏林。


本期24hours,我们有幸受iF设计奖官方组委会之邀到访慕尼黑,开启了行程紧凑的一天。


「我们一定能一件一件把自己的事请做完做好,然后去爬山、游泳、逛公园、晒太阳、在城市中心昏迷。」






慕尼黑之旅的第一站便是下榻潮牌设计酒店Ruby Lilly。


酒店前身是栋古老的大楼,从外围看就是栋全黑的建筑;公共区域的设计灵感源自于慕尼黑上层人士生活方式。黑白电视机、唱片墙及闪着金属光泽的吧台都重现了慕尼黑黄金时代的“纸醉金迷”。


©️Ruby Lilly


比起出场率很高的Ace Hotel,同样为设计酒店的Ruby Lilly要显得略小众些。遵循"Luxurious location and furnishings for affordable prices"(合理价格下享有一流的地理位置及高品质的客房设备)的设计原则,Ruby Lilly Hotel & Bar位于慕尼黑市中心Stiglmaierplat,慕尼黑中央车站Hauptbahnhof 出来步行10分钟左右即可抵达。周围遍布博物馆、酒吧和时髦餐厅,用处在“慕尼黑生活的心脏”来形容也并不夸张。


据说,这间酒店的命名要追溯回70年代著名电视剧演员Monaco Franze,他的恋人名字就叫Lily。Monaco Franze一生未能与他的心爱之人在一起,设计师为了让已逝的相爱之人重逢,所以命名酒店为Ruby Lilly。


和不少设计酒店类似,Ruby Lilly 的check in手续也非常便捷。只需在一台类似平板的机器上输入相关个人信息,便能自助获取房卡。退房流程更是便捷,直接将房卡放入前台的小竹篮便可潇洒离开。(嗯,真是间社恐友好型酒店。)


在Ruby Lilly ,“Less, but the right things”(少做,但做对)的信条也很是流行。就拿我入住的这间房间来说,尽管空间面积非常有限,但其在对每一寸空间的极致利用上可以说是无所不及。电视就置于床头,洗手池也内嵌于梳妆台。房间内不单独提供饮水壶,每层楼都有一间公共Galley Kitchen,有冷热水及茶包供应。


©️Ruby Lilly


音乐元素对于Ruby来说是个特别的存在,于是每间客房都有一台复古Marshall音响倒也见怪不怪。


©️Ruby Lilly


RUBY LILLY还会定期邀请当地乐队和DJ来开趴体。在我们入住的当晚,途经lobby时就碰巧赶上了一场派对,也顺便感受了几秒慕尼黑蹦迪现场:)


地址:Dachauer Str. 37 80335 Munich

营业时间:一周七天24hours




参访慕尼黑王宫至少让我明白一件事,游客路线有时并没有那么令人羞耻。


当然,前提是——慕尼黑王宫并没有太多游客。



由10个大大小小不规则庭院建筑群、130个展室相连在一起,慕尼黑王宫就像个大迷宫。坦白说,王宫博物馆的正门并不好找,隐约记得,穿过几条街巷和一个略显萧条的庭院,再跟着人群推开几道门才发现我们已迷迷糊糊撞入目的地。


进了门便是售票处,第一次观光的游客建议可以和我们一样选择买王宫博物馆、珍宝馆、老皇宫剧院(Cuvilliés Theatre)三处套票。


慕尼黑王宫纪录的是历届皇帝在这里生活的轨迹,也见证巴伐利亚从1385年到1918年的辉煌历史,其囊括了各时期巴洛克、洛可可,新古典主义等不同风格的产物。


△贝壳洞穴庭园 Shell Grotto



王宫博物馆内历代皇帝和女王的起居室、更衣室、书房等是参观的重头戏。和想象中晃得人睁不开眼的金碧辉煌略有不同(当然,也有金碧辉煌的部分),欧洲皇室的起居充满着韦斯安德森式亲切。



比较有意思的是,所有居室都沿着一条走道分布,每个房间都公然敞开,一览无遗。据说是因为过去欧洲皇室的起居大部分都是公共场所,毫无隐私可言。



古物大厅是王宫内最古老的大厅,长约66公尺,被王室用来庆祝、举办宴会使用。初入大厅非常惊艳,大抵可以想象下Chanel或Gucci等大牌在这里走秀的壮观场面。(我在乱操心些什么?)



从王宫博物馆出来可以晃一眼珍宝馆,珍宝馆顾名思义就是收藏了很多王室珍宝,玻璃不反光,可自由拍照(误);女孩儿们可以进去为自己挑选一顶漂亮的皇冠。(更误)



最后再看看老皇宫剧院(Cuvilliés Theatre)。这座剧院修建于1751年至1753年期间,外观是洛可可式风格,呈马蹄形。内部是红、金配色,尽显雍容华贵。


△剧院中庭



总的来说,慕尼黑王宫建筑群非常庞大,第一眼惊艳,看多了自然有点审美疲劳。相较欧洲其它国王宫的高调、奢华,它要显得内敛肃穆得多。


因为游客并不多,很多地方甚至静得只剩下自己的脚步和心跳声。这种沉浸式场景难免叫人太入戏,仿佛下一秒就会出现一个中世纪公爵,带你走进不对外开放的秘密房间,从布满风尘的角落抽屉里,变戏法似的掏出枚穿越千年的宝物。



地址:Residenzstraße 1, 80333 München

开放时间:4月1日至10月19日9:00-18:00, 10月20日至次年3月10:00-17:00




从慕尼黑王宫建筑群出来,很快便能瞥见这间咖啡馆。


Cafe Tambosi始建于1775年,是慕尼黑最古老的咖啡馆。这家咖啡馆人气很旺,而事实上,尽管它在各大旅游指南上都很受推荐,但这里的当地人总是比游客还要多。



它保有了原有的氛围,当你坐在其中便能想象自己置身于不同的时间空间。据说,在巴洛克时期,莫扎特本人也经常来这里呢:)


菜单上的菜品种类比较有限,大多是原产于意大利的食物,我们点了份非常保守的意面和披萨,佐以树莓汁,味道也是中规中矩。



当然,我猜想食物并不是吸引大量客流的最重要原因。Cafe Tambosi最棒的地方在于它的户外花园,几乎所有人都戴着墨镜(除了我们)面向太阳而坐,四周便敞向宫廷花园、特埃蒂娜教堂和路德维希大街。



「好天气」对于欧洲国家来说堪比「好运气」。在经历了之后近乎一周的绵绵阴雨之后,还真是对在Cafe Tambosi度过的这个明媚午后心存感念。


地址:Odeonspl. 18, 80539 München

营业时间:周日到周四:7am-隔日1am | 周五到周六:7am-隔日3am





又是一处游客路线经典打卡处。可能是下午的缘故,广场的人流渐渐多了些人。广场本身并不大,却是整个城镇的灵魂。慕尼黑的新旧市政厅就在广场边上,它还囊括众多知名餐厅、汇集大大小小的活动市集。



沿途有很多品牌商店,譬如人尽皆知的德国刀具品牌双立人以及H&M集团旗下高端线Arket旗舰店等;除此,还有更多小店藏在街角等待着不期而遇。



这间开在著名Viktualienmarkt旁边的Beluga巧克力店,就有售卖好喝的hot chocolate。


©️Beluga


店内最畅销的商品就是这款名为"a chocolate-on-a-spoon”(一勺巧克力)的热可可,共有32种不同口味可供挑选。它的外观看起来就像一块巧克力雪糕,点单后店员便会为你奉上一杯热牛奶,和一个插着"a chocolate-on-a-spoon”的空杯,你需要自己手动将开水淋在巧克力上,耐心等待它由固体融化成液体的过程。



店内其它产品的命名也很“浮夸”,譬如 "Best Brownie in town” (镇上最好的布朗尼)。当然,这家店最大的亮点还属它的店员小哥,颜值大概可以进入此次我们所偶遇到的所有帅小伙排名TOP3。(没图,给你们留个念想。)


地址:Marienplatz Basement floor (Subway area)

营业时间:周一到周五: 8am - 8pm | 周六:9am-8pm | 周日:1pm-8pm




Steelcase实际上是一家总部位于美国的家具公司,成立于1912年。此次我们受iF之邀拜访的这间位于慕尼黑的Steelcase更像一家专业的设计咨询公司,通过与全球领先机构携手合作,打造能够提升雇员、团队及企业绩效的职场环境。它信奉 “办公室是一家机构的身体语言”,办公空间,专注的不只是家具、陈列与品牌展示,更是人在其中的舒展和价值。



办公场所能提供的能量远超乎我们的想象,在这里,你可以体验未来办公空间的一切可能。


其中我们最感兴趣的部分在Steelcase特地为内向工作者提供的“安静的空间”,占地面积从48到100平方英尺不等,支持不同的坐姿、工作模式以及对安静和私密性的不同期待——你可以选择坐在粉红色的伞下办公,也可以躲进太空舱“自闭”,或是在空中飞一会儿…



厌工的人儿看了Steelcase设计的办公室,说不定会想天天上班:)


地址:Brienner Strasse 42 München 

开放时间:周一到周四: 8 am – 5 pm | 周五: 8 am – 2 pm




如今无论在哪里,在城市的心脏地带要找到一家安安静静的小书店,大概很难了,可soda就是这样的一个地方。



从Viktualienmarkt谷物市集大概再走个五到十分钟便来到这里,在城市繁华区的一群小店之中,它反而显得内敛。落地大窗的外观,内里摆放的五花八门的杂志一览无遗,走进去,亦是白色的墙面,白色的书架,因此每本杂志或书都在如此极简的空间内得到视觉放大。



我们去的当天,soda创始人Sebastian Steinacker刚好在店里,安安静静地站在柜台后面。soda于2004年创立于慕尼黑,当时的Sebastian Steinacker刚从伦敦读完大学回来没多久,深受知名独立书店Magma的影响,却难以在德国找到这样的地方,于是便开办了soda。而如今,soda在德国已有多家分店,包括柏林。


这里的确是值得所有独立杂志爱好者尖叫的地方。那些见过摸过的,见过却没摸过的,没见过没摸过的独立杂志都可以在这里找到,品类之全让人流连忘返。刚刚过去没多久的独立杂志界的评奖权威Stack Awards 2018中入选的大部分杂志也可以在这里找到。杂志的陈列并没有特别的规律,最热门也是最新的杂志大多放置在U型空间的最前面,如《the gentlewoman》、《DRIFT》、《nhudes》等等,还有一些最新的插画、摄影等设计类书籍。



再往里走,会发现这里依然“乱中有序”,如摄影、时尚类的杂志和书籍还是有专门的书架展示,虽然分类并不那么界限分明——因为对于大多数独立杂志来说,内容的呈现形式总是多种多样的。


正如Sebastian Steinacker所说,“我发现设计师们需要超越他们本身的领域,来收集更为新颖的点子。所以我希望来的顾客,也能在这里不经意遇见那些不一定适合他们本身领域的内容。”


地址:Rumfordstraße 3, 80469 München

营业时间:周一到周五:11am - 7pm | 周六11am - 6pm




寻访二手店Alexas刚好店休,我们却误打误撞来到离Museum Brandhorst不远的PICKNWEIGHT。


顾名思义,这家成立于1989年、在德国各地都设有分店的vintage店,销售方式便是pick(挑选)再weight(称重),颇有批发的架势。每件衣服都附有不同颜色的tag,代表不同每公斤的价格,(如标有紫色tag的衣服每公斤价格就要比标着绿色tag的衣服高。)按照颜色分类的价格体系在店铺里清楚展示,不同角落亦设有电子秤,消费者只需要把衣服放在秤上,再在面板上选择衣服所属的tag颜色,电子秤便会自动计算出价格,省了问价的步骤,也方便消费者挑选适合自己购买力的服装。


©️A.Creveau


这大概是让vintage爱好者又爱又恨的店铺了。因为东西实在非常多,按照衣服品类各自分区,每个区域里的内容都满满当当地挤在一起,需要更为细心挑选才能挖到刚好适合自己的宝。本以为在德国的古着店会有许多巴伐利亚民族服装,不过这家店倒是以美式复古风格为主,有许多牛仔衣、衬衫、西装外套等,亦不乏Moschino这样的大牌,以及一整个箱子的vintage领带。


在如此丰富的古着店挑衣服便是考验眼力的时候了,一是要知道自己需要什么,是外套还是裤子;二是能够迅速在自己所需的分区里找出一件最适合自己风格的,因此也需要对自己的精准认知。于是奔向运动外套区,一眼相中了一件紫色的运动风衣夹克,在电子秤上先称称试试,价格合适,因此心满意足地走向收银台,两位一身资深古着爱好者打扮的小哥早就笑眯眯地等着我了。


地址:München Schwabing, Schellingstraße 34, 80799 München

营业时间:周一到周六10am-8pm




慕尼黑的很多店铺晚上关门都很早,于是在这个点儿能选择的餐厅就非常有限。而距离玛莉恩广场不远处的Eataly或许是一个不错的晚餐去处。



2015年,在位于慕尼黑市中心,充满历史性的Schrannenhalle空间中,意大利饮食品牌Eataly,带着其独特的品牌理念“可持续的移动性”,入驻德国。这间Eataly延续了“玻璃房子”的外观设计,“体验式消费”理念也在餐厅内展现淋漓。所有店内售卖的餐点,消费者转身就能在Eataly的货架上找到对应的食材。


创始人Oscar Farinetti 为Eataly Munich标记了一个独特的定位:作为离意大利最近的城市,他相信慕尼黑能更好地作为一个中枢点,让更多的欧洲人了解Eataly想传承的意大利美食文化与价值。这间Eataly也行之有年地与意大利本土供应商合作,确保食材新鲜与品质保证的同时,也传承食材永续的概念。



对了,非常推荐一款名为venchi的冰淇淋。据身边的一位冰淇淋资深爱好者认证,这是她游历众多欧洲国家后,吃过最好吃的冰淇淋。


地址:Blumenstraße 4, 80331 München, Germany

营业时间:周一到周日10am-10:30pm


*图片除特别标注外,均来自摇摇冻@TOPYS


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