《寿司之神》导演又出新作,这次他拍什么?
文/Finus@TOPYS
设计/Ayuu@TOPYS
看完介绍全球顶尖设计师的纪录片Abstract之后,
最近后知后觉刷起了Netflix另一部纪录片——Chef’s Table(主厨的餐桌)。
目前已经出了三季,全部出自《寿司之神》的导演 David Gelb之手。
不过冲着美食而来的人估计要失望了,
这部纪录片并不是让你跟着主厨学做菜,而真的是在讲他们的故事。
《寿司之神》让你看到的是日本纯真纯粹、精益求精的职人精神,
Chef’s Table也一样,与其关注于美食本身,
想告诉你更多的是,这些享誉全球的主厨们如何走到这一步:
他们的挣扎,他们的探索,他们的失败,他们的启发,
他们的学习,他们的哲学,他们的坚持……
因为比创作灵感更重要的是,背后的成长故事。
第一季第一集的主角Massimo Bottura最初是一个
完全看不懂艺术也没有艺术细胞的主厨。
他的妻子坚持带他去各种美术馆、画廊看展,希望打开他的视野。
有一天,他看到了一个鸽子的装置艺术作品,他突然就懂了。
他在这个艺术作品中看到了自己的状态,也明白了自己寻觅的方向。
这不是一次神来之笔,这是因为:
现在的你,是过往经历和自我思考的综合,缺一不可。
(三季视频A站、B站均有资源)
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