我喜欢奶油蛋糕，我只做奶油蛋糕
文/秋小叶@TOPYS
自然永远是最丰富的灵感来源。来自印尼的蛋糕烘焙师Iven Kawi擅长把植物和鲜花元素融入到自己制作的奶油蛋糕里，在精心的设计和色彩搭配下，每个成品都是一个艺术品。
两个可爱的儿子是Iven创作的重要灵感来源，除了超级美腻的鲜花造型外，Iven的成品中也有很多充满童趣的蛋糕。
Iven从小受到母亲的影响，天生就喜欢烘焙。一次偶然的机会，儿子把她做的蛋糕带到学校，受到了许多同学及家长的喜爱和询问。Iven的丈夫就此发现商机，开始把Iven的这门手艺和爱好发展成职业。本来是杂货铺老板娘的Iven每天除了要为孩子做早饭和搭理杂货铺的事情，基本上所有的时间都花在了她热爱的蛋糕事业上。
不过，Iven至今仍然没有开店，所有的蛋糕设计和制作都是在自家的厨房里完成，蛋糕都需要提前一个月左右预约。
因为喜欢奶油蛋糕，所以Iven也只做奶油蛋糕。就像小津安二郎说的，我是开豆腐店的，我只卖豆腐。
真是一个幸福的人！
附送Iven Kawi的Instagram: Ivenoven
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by 阿诚。
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by 秩秩
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