汉堡王:你速战速决,我无需防腐

为了延长食物的保质期,早在史前时期,人们其实就已经开始想法子防腐,最早的出现的是腌制法。直到20世纪,防腐剂开始被广泛运用,但很快人们也意识到防腐剂中的部分元素很显然对人体有害,随着一些防腐剂被证明会引发呼吸道疾病,近年来,人们开始注重食物的新鲜程度和本来味道,拒绝防腐剂。顺应这样的潮流,汉堡王为了“自证清白”发布了这样一则广告。

为了打消顾客在食品安全上的顾虑,品牌经过统计,得出顾客吃掉一个皇堡所需的平均时长仅为8分42秒,用顾客“没有长期保存汉堡的需求”,来证明自己没有使用防腐剂的必要。

当然,这样的设计显然也有偷换概念之嫌,毕竟顾客的担忧,更多是针对自己拿到汉堡前的那部分时间,他们更害怕拿到一个生产于昨天,但因为防腐剂的缘故还新鲜如常的汉堡。

或许,汉堡王建立起这样的逻辑,也是基于对自家金牌产品皇堡的自信,因为它不可能滞销,所以它最主要的生命周期就是集中于顾客手上,所以只要顾客速战速决,它就完全没有必要花费成本添加防腐剂。

新鲜自然的才是最好的,片尾的字幕进一步强调了品牌对口感的追求,再加上视频中干净整洁、其乐融融的就餐环境,看过的大概都说放心。

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