你吃的每一块麦乐鸡，都有自己的名字 | You Know What
去吃麦当劳，点个麦乐鸡自然是常规操作。
这些金色的鸡块被炸得酥脆，作为麦当劳的招牌菜品之一，是多少年如一日可口又安稳的滋味。
但吃了这么多年，你有没有注意过麦乐鸡块的形状？
也许其他的快餐连锁店的鸡块是随机无规律的，但麦乐鸡可不是。金拱门的鸡块不仅有着精准的形状，每种形状甚至还有自己的名字。
如果你曾经在网上冲浪，而且对食品安全问题有所关注，那么你对当年盛传麦乐鸡的原材料是“把整只鸡扔进搅拌机做成的恶心粉红色肉泥”的Fake News一定还有印象。
「假装这里有图片」
*由于不想让大家倒胃口就不配图了。
这还真不是中国的洋快餐厌恶者造的谣，而是国外造的。
那张图片曾在外网上引起轩然大波，导致加拿大麦当劳发布了一段视频辟谣，向我们展示了完整的麦乐鸡生产流程。
在视频中，我们了解到制作的每一个步骤，而最有趣的是在视频中，带领参观者的工作人员向我们展示了麦乐鸡四种不同的形状。
它们都用特制的模具成型，这些形状的最宽处均保持一致：
成型后，它们会在机器中被裹上两层面糊，再送进炸锅中制成半熟的状态。
最后将它们冷冻并包装，运送至麦当劳每一家分店，在那里，他们将被以固定流程炸制，最终送上每个顾客的餐桌，成为你熟悉的麦乐鸡。
每一种的名字分别为球（the ball）、铃铛（the bell）领结（the bow tie，又被叫做骨头，the bone）和靴子（the boot）。
我们试图去挖掘有关这些形状的说法，在麦当劳公司官网的问答页面找到了答案。
Q：为什么麦乐鸡要有固定的形状？
A：它们都是标准形状和大小，是为了确保标准化流程，让所有麦当劳餐厅的烹饪时间保持一致，以确保食品的口感和安全。
Q：如果仅仅是为了标准化，为什么要有不同的形状？
A：独特的形状适合孩子们，也适合内心住着一个大孩子的你。它能使蘸酱的方式和口感更有多样性，变得更加有趣。
Q：那么为什么只有四种呢？
A：“三种太少了。五种看起来又太古怪了。”（？）
这么多年，真是小瞧麦乐鸡了。
PS.查资料时发现的另一个有关麦乐鸡的奇怪知识：
在2012年的时候，有一块已经放了三年的麦乐鸡被拍卖，23个竞标者最终将这个炸鸡块拍出了8100美元的高价，原因是他们认为这块炸鸡长得很像国父乔治·华盛顿。（人类迷惑行为）
